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韩国蛋包饭的做法(韩式蛋包饭****)

时间:2022-08-02 23:22 来源:网络整理 转载:浮云旧垒网
近年来,随着人们生活水平的提高,出国旅游逐渐成为一种时尚。很多朋友都去过韩国观光,对韩国的饮食文化很感兴趣。很多人都很喜欢韩国蛋包饭。现在,我们来介绍

近年来,随着人们生活水平的提高,出国旅游逐渐成为一种时尚。很多朋友都去过韩国观光,对韩国的饮食文化很感兴趣。很多人都很喜欢韩国蛋包饭。现在,我们来介绍一下韩国蛋包饭的做法,让你在家也能轻松品尝到正宗美味的韩国蛋包饭。具体方法如下。

首先准备食材:一碗米饭,三个鸡蛋,洋葱,胡萝卜,豆子(或去皮豌豆),火腿,虾。如果再加点酸菜就更正宗了。然后准备食材:色拉油、料酒、番茄酱、胡椒粉。先把鸡蛋打在碗里,过程中加一点盐,虾切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制。

将洋葱、豆子、胡萝卜和火腿切成小方块,放在一边。锅里倒油,烧热,倒入腌制好的虾,翻炒出锅。接下来,炒洋葱,炒洋葱和火腿。然后分别倒入胡萝卜丁、豆丁和酸菜,将这些食材翻炒均匀,炒好后就可以倒入准备好的米饭了。

一定要注意,煮饭的时候,谁也不要放太多,不然米饭太粘,不容易剥下来。将米饭翻炒,加入番茄酱和适量盐,翻炒两分钟左右,然后关火,盛出米饭。接下来,先把锅清洗干净,再加入一汤匙食用油,倒入准备好的蛋液,将蛋液摊成蛋皮。

你可以通过不断的摇锅来完成摊鸡蛋皮的过程,这样可以尽可能的保证鸡蛋皮的厚度和均匀性。把铺好的蛋皮放在盘子里,把刚才的炒饭倒在蛋皮上,把蛋皮对折,压好贴封口,然后淋上适量的番茄酱。这样一份正宗的韩式蛋包饭就做好了,然后就可以大吃一顿了。

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