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周口咸鸭蛋厂家防伪查询 咸鸭蛋 豫远蛋业

时间:2022-07-20 23:22 来源:网络整理 转载:浮云旧垒网
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1.豆腐看个人口味,可以蒸一下也可以直接做.直接凉拌口味会更水嫩一点

2.皮蛋的蛋清已凝固,但蛋黄还是流质,切割或者食用时都不方便,许昌咸鸭蛋厂家定制电话,可在食用前将皮蛋蒸或者煮五分钟,信阳咸鸭蛋厂家品牌,蛋壳内的皮层会粘在蛋壳上,而不会紧粘在蛋清上时可轻易剥壳,也不会破坏蛋形.蒸或煮过的皮蛋蛋黄已凝固,切割时不粘刀,同时也可减轻皮蛋生涩的味道.



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红油皮蛋凉粉 ? 凉拌皮蛋

葱姜蒜切碎切末,与所有调味料拌匀

凉粉切小块;以冷开水冲净装盘

香菜剪碎碎洒上

皮蛋切片状 (或随意切块) 铺上, 将酱料淋上即成。


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香菜酸辣皮蛋

材料皮蛋2颗,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,白醋1大匙,酱油2茶匙,细糖1大匙做法1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。

2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。



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