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平度南村镇灵芝山药每斤近百元 成农民增收“金疙瘩”

时间:2022-06-20 12:09 来源:网络整理 转载:浮云旧垒网
,平度南村镇灵芝山药每斤近百元 成农民增收“金疙瘩”

灵芝山药收获。

  大众网青岛11月23日讯(记者 官晓坤 通讯员 张陶莉)初冬时节,以盛产蔬菜享誉各地的青岛市平度南村镇到处是忙碌的景象,该镇的农民采摘下新鲜的大头菜、大白菜、辣椒等,经过仔细包装发往各地农贸市场。在这琳琅满目的蔬菜品种中,灵芝山药以其怪异的模样、丰富的营养价值和不费的卖价成为了人们的关注对象,被农民亲切地成为地里的“金疙瘩”。
  11月21日,记者跟随村民来到南村镇庙西村后的农田里,田里已经有十几名群众在忙活着——他们用特制的铁锨和镢头小心翼翼地铲开20公分左右的土,一个个外形多样的东西出现在眼前:有的下宽上窄呈酒壶状,有的粗细均匀呈棒状,还有的上宽下窄呈短扇状,远远一看形似“灵芝”。据平度市蔬菜流通协会副会长、青岛金馥隆果蔬专业合作社负责人柴永琴介绍,整个平度地区内,只有南村镇的金馥隆果蔬专业合作社****里种有200亩的灵芝山药。这种山药与其他普通山药相比养分含量高。煮熟的灵芝山药软硬适中,糯而不腻,味道香甜。此外,灵芝山药适合所有人食用,特别适应于身体虚弱的病人、处于调养阶段的产妇和中老年人。正因如此,灵芝山药受到了诸多高端人士的追捧,平均每斤卖到98元,最高卖到108元。柴永琴自豪地说:“虽说灵芝山药的价格这么高,但是在北京市场上一点儿不愁卖。我这200亩地的灵芝山药早都被北京客户订购一空了。”
  据悉,青岛金馥隆果蔬专业合作社系青岛市“市控蔬菜****”、青岛市土壤修复示范推广****、青岛市蓝色经济区引智先进单位、青岛市集团消费“阳光食品工程”单位、青岛市级农业产业化龙头企业。今年,该合作社适应市场需求,在南村镇选择****试种了200亩灵芝山药,结果供不应求。合作社负责人柴永琴表示,明年他们将继续扩大种植规模,让灵芝山药成为当地农民增收的“金疙瘩”。

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